jueves, 20 de febrero de 2014

tarta de chocolate con encaje

 



Hola, buenas tardes:
Hoy os queremos enseñar la primera tarta que hacemos con encaje comestible.
Una deliciosa tarta de chocolate.
 Todavía tenemos que perfeccionar la técnica, que aunque nos gusta el resultado, aún tenemos que mejorar, de todos modos queríamos que vierais el resultado.

La tarta esta realizada con un bizcocho de chocolate blanco, relleno de crema de chocolate blanco y la cobertura es una ganache de chocolate (como veis una tarta muy chocolateada).

Esperamos que os guste tanto como a nosotras, os iremos enseñando mas cositas con esta técnica.



 
Un saludo:

caprichitos de tres

martes, 18 de febrero de 2014

galletas de mantequilla

 


Hola a tod@s:
Cuanto tiempo sin pasar por aquí.
Hoy os traemos unas galletitas de mantequilla decoradas con chocolate negro y un atractivo encaje.
El encaje comestible es una técnica que nos a encantado, es muy versátil, sirve para galletas, tartas y cupcakes y resulta una decoración muy fina y delicada.



La receta de estas galletas la hemos encontrado en el blog aroma a canela y limon
Nada mejor para acompañarlas que con un buen tazón de leche con miel para superar estas bajas temperaturas, esperamos que os gusten. 


lunes, 17 de febrero de 2014

cupcakes de piruleta



Hola a tod@s:
Hoy os enseñamos unos cupcakes que hicimos para el día de los enamorados.
Os acordáis del sabor de esas piruletas de corazón que comíamos cuando éramos pequeñas.... pues si, así saben estos cupcakes, el bizcocho de este cupcake lleva las piruletas integradas en la masa creando ese particular sabor al caramelo en cuestión y la buttercream que la decora es de sabor de helado de fresa (a mi me recuerda al frigopie), vamos que todo un recordatorio de los sabores de nuestra niñez.


 Esta receta la encontramos en el blog la dulce carol y nos encanto así que decidimos probarla y a sido todo un éxito.
Espero que os guste tanto como a nosotras.